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即使花费者购买的牛肉中含有禽流感病毒 免费注册

发布日期:2024-06-10 15:20    点击次数:116

  据央视新闻,好意思国农业部5月24日通报,参议东说念主员初度在一头奶牛的牛肉样本中检测出禽流感病毒。这头奶牛的肉成品不会插足花费市集,寰宇仍然不错安全食用牛肉。

  通报说,参议东说念主员在宰杀场网罗了109头有生病症状奶牛的牛肉样本,现在已对96份样本完成通过团员酶链式反映(PCR)检测,在其中一份样本中发现了禽流感病毒。

  在好意思国,部分“乐龄”奶牛会被送往宰杀场,最终加工成牛肉末出售。好意思国农业部先前说,已从零卖店网罗牛肉末样本作念禽流感病毒检测,尚未发现病毒存在迹象。

  按照农业部说法,即使花费者购买的牛肉中含有禽流感病毒,要是烹调时牛肉里面温度能达到73.9摄氏度,这种病毒也能被杀死。

  近几个月来,H5N1型禽流感疫情导致全球多地多数家禽和野鸟赔本,一些哺乳动物也感染了这一病毒。最新数据显现,3月下旬以来,好意思国农业部在9个州的58家奶牛场中检测到H5N1型禽流感病毒。基因组数据初步分析显现,该病毒已在牛群中悄然传播了数月之久,好意思国各地以至邻近地区的感染奶牛数目可能比现在讲明的要多。好意思国食物和药物处分局已在轻便20%的零卖牛奶样本中发现H5N1型禽流感病毒片断。

  据好意思联社报说念,本年以来,好意思国已阐述两例东说念主搏斗奶牛后感染禽流感病例,两名感染者均为奶牛场工东说念主。

  好意思国疾病散伙和驻扎中心默示,禽流感对东说念主类健康组成的风险较低,但近距离或永恒搏斗感染禽流感病毒的禽类的东说念主 免费注册,其被感染的风险相对较高,应采用相应驻扎标准。



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